top of page

Předkrmy
11:30 - 15:00
Kachní kaldoun, cannelloni plněné kachními žaludky, petrželový olej a kořenová zelenina
95,-
Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, naloženou šalotkou a bramborovými rösti
225,-
Na chlebu
11:30 - 15:00
„SchnitzelBrot“ kuřecí stehenní řízek, grilovaná fermentovaná zelenina
a gouda
215,-
Avokádový chléb, naše lučina, pošírované vejce, kaviár, jedlé květy a kopr
205,-
Hlavní chody
11:30 - 15:00
Specialita „Bistra na Chlebu“ dle denní nabídky
195,-
Grilované kuřecí prso sous-vide s BIO špenátem v omáčce beurre monté, plněnou bramborou s bylinkami a mascarpone, jáhlovým popcornem a kuřecím demi-glace
265,-
Burger z trhaných hovězích líček, BBQ majonéza, fermentovaná zelenina, cheddar a hranolky
285,-
Poke Bowl s lososem, páleným avokádem, fava fazolemi, sriracha majonézou a zeleninou
265,-
Pokud máte méně času na oběd, rádi pro Vás připravíme naše “Daily Special“.
Sladké
Denní nabídka na vyžádání

bottom of page

