Naše Bistro se inspiruje jednoduchostí a komplexností chleba. Pár základních surovin, spousta péče, tvořivosti, trpělivosti, kuchařské zdatnosti a... voila! Skvělá, voňavá, křupavá a chutná věc je na světě.

​

Podobně k našemu bistru přistupujeme i my. Zakládáme si na jednoduchosti, která při velké dávce péče vytváří skvělé kombinace. Skvělý chléb vyžaduje kvalitní suroviny, preciznost, čas a zkušenosti. My k němu ještě přidáváme neotřelé kombinace a povznášíme jej tak na vyšší úroveň.